Покрытие для яблок APPLEWAX

Автор: Администратор | Дата: 28-10-2017, 13:08 | Комментариев: 0 | Просмотров: 7 390

ВОДНО-ВОСКОВАЯ ЭМУЛЬСИЯ ДЛЯ ПОВЕРХНОСТНОГО ПОКРЫТИЯ ЯБЛОК APPLEWAX 

Назначение APPLEWAX:
Это эмульсия восков в воде для образования сильной глянцевой защитной пленки с селективной проницаемостью на поверхности яблок, улучшающей их внешний вид. Этот продукт задерживает старение, контролируя потерю веса за счет сокращения транспирации и дыхания, тем самым продлевая срок хранения фруктов.

Этот продукт удовлетворяет требованиям по обработке яблок, предназначенных для стран Европейского Союза. ПОДХОДИТ для использования в ЕС в соответствии с Положением 1333/2008 о пищевых добавках. В соответствии с американским FDA для покрытия фруктов.

Состав APPLEWAX:
Waxes 16.0% w/w (Shellac E-904)
Ammonium hydroxide 3.0% w/w

Свойства APPLEWAX:
Внешний вид: Фиолетово-коричневая жидкость
Запах: Аммоний
PH (20ºC): 9.00 - 10.50
Плотность при 20ºC (Кг/Л): 1.005 – 1.020 г/мл

Инструкции по использованию и дозировке:
APPLEWAX применяется с помощью специального оборудования, которое нагнетает его непосредственно на плод через сопла, установленные над щеткой. Фрукты должны быть полностью чистыми и сухими перед тем, как их пропустить через аппликатор для воска. После нанесения воска плод должен быть высушен в туннеле с горячим воздухом. Дозировка: Продукт следует наносить равномерно. Рекомендуемая норма расхода составляет от 1,0 до 1,2 литра продукта на тонну фруктов. В тех случаях, когда это требуется по закону в стране назначения, коробки, содержащие фрукты, обработанные этим продуктом, должны быть помечены как «яблоки покрытые воском».

Упаковка APPLEWAX:
Синяя полиэтиленовая бочка. Вес нетто 200 кг.
Синяя пластиковая канистра с краном. Вес нетто: 65 кг.
Белая пластиковая канистра. Вес нетто: 25 кг.
R.S.I. (Регистрационный номер компании) nº 39.00903/V


ТЕГИ НОВОСТИ:

APPLEWAX ВОДНО-ВОСКОВАЯ ЭМУЛЬСИЯ ВОСК ДЛЯ ЯБЛОК

Похожие новости

  • Хлорид калия – одна из самых популярных добавок для пищевой промышленности

    Хлорид калия – одна из самых популярных добавок для пищевой промышленности Добавка под номером Е508 разрешена к использованию в большинстве стран мира. Основная функция вещества – эмульгатор и стабилизатор. Также это превосходный заменитель поваренной соли и благодаря этому она активно применяется в процессе приготовления огромного..

  • Карнаубский воск – популярный ингредиент для предприятий пищевой промышленности

    Карнаубский воск – популярный ингредиент для предприятий пищевой промышленности Добавка Е903 применяется в пищевой промышленности – она относится к категории глазирующего агента и анти фламминга. Воск абсолютно безвреден для организма человека. Перед отправкой для использования в составе продуктов питания, сырьё очищают и отбеливают для..

  • Смола – может ли они применяться пищевой промышленности?

    Смола – может ли они применяться пищевой промышленности? Смола редкого дерева часто применяется в качестве добавки за счёт полезных свойств и природного происхождения. Данный вид продукции абсолютно безвреден для человека. Если три самые востребованные разновидности продукта: Даммар. Выделяется из тропических деревьев, которые растут на..

  • Камедь – востребованная добавка в пищевой промышленности

    Камедь – востребованная добавка в пищевой промышленности Камедь является пищевой добавкой, которая относится к категории стабилизаторов. Они применяется изготовителями пищевой индустрии в качестве загустителя. Порошок прекрасно растворяется в воде, и камедь хорошо комбинируется с другими пищевыми добавками. Химический состав безвреден..

  • Шеллак Е904 и пищевая промышленность

    Шеллак Е904 и пищевая промышленность Разве можно представить себе современную пищевую промышленность без добавок, которые способны улучшить вкусовые качества или количество продукции? Шеллак Е 904 относится к категории антифламминга и глазирующего агента. Это смола, которая имеет природное происхождение. Пищевая добавка Е904 разрешена во..

  • Хлорид Калия «Пищевого» - отличный вариант добавки для пищевой промышленности

    Хлорид Калия «Пищевого» - отличный вариант добавки для пищевой промышленностиПищевая добавка Хлорид Калия под номером Е508 является эмульгатором и стабилизатором. Её часто применяются в качестве заменителя поваренной соли. Благодаря универсальности имеет несколько способов применения. Это полностью безопасная добавка, которая отлично..