Покрытие для яблок APPLEWAX

Автор: Администратор | Дата: 28-10-2017, 13:08 | Комментариев: 0 | Просмотров: 425


ВОДНО-ВОСКОВАЯ ЭМУЛЬСИЯ ДЛЯ ПОВЕРХНОСТНОГО ПОКРЫТИЯ ЯБЛОК APPLEWAX 

Назначение APPLEWAX:
Это эмульсия восков в воде для образования сильной глянцевой защитной пленки с селективной проницаемостью на поверхности яблок, улучшающей их внешний вид. Этот продукт задерживает старение, контролируя потерю веса за счет сокращения транспирации и дыхания, тем самым продлевая срок хранения фруктов.

Этот продукт удовлетворяет требованиям по обработке яблок, предназначенных для стран Европейского Союза. ПОДХОДИТ для использования в ЕС в соответствии с Положением 1333/2008 о пищевых добавках. В соответствии с американским FDA для покрытия фруктов.

Состав APPLEWAX:
Waxes 16.0% w/w (Shellac E-904)
Ammonium hydroxide 3.0% w/w

Свойства APPLEWAX:
Внешний вид: Фиолетово-коричневая жидкость
Запах: Аммоний
PH (20ºC): 9.00 - 10.50
Плотность при 20ºC (Кг/Л): 1.005 – 1.020 г/мл

Инструкции по использованию и дозировке:
APPLEWAX применяется с помощью специального оборудования, которое нагнетает его непосредственно на плод через сопла, установленные над щеткой. Фрукты должны быть полностью чистыми и сухими перед тем, как их пропустить через аппликатор для воска. После нанесения воска плод должен быть высушен в туннеле с горячим воздухом. Дозировка: Продукт следует наносить равномерно. Рекомендуемая норма расхода составляет от 1,0 до 1,2 литра продукта на тонну фруктов. В тех случаях, когда это требуется по закону в стране назначения, коробки, содержащие фрукты, обработанные этим продуктом, должны быть помечены как «яблоки покрытые воском».

Упаковка APPLEWAX:
Синяя полиэтиленовая бочка. Вес нетто 200 кг.
Синяя пластиковая канистра с краном. Вес нетто: 65 кг.
Белая пластиковая канистра. Вес нетто: 25 кг.
R.S.I. (Регистрационный номер компании) nº 39.00903/V