Агропродмаш 2017

Компания «ЛОКАС» с 9 по 13 октября 2017 примет участие в международной выставке оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. «Агропродмаш» на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению новых современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности. «Агропродмаш» – это: лучшие..

читать подробнее

Продэкспо 2017

Компания «ЛОКАС» приняла участие в международной экспозиции «Продэкспо 2017». Данная выставка ежегодно привлекает представителей пищевой индустрии России и Восточной Европы. На правах крупнейшего в регионе продовольственного форума московская выставка «Продэкспо» играет ключевую роль в продвижении отечественной продукции. Главные приоритеты события – деловые контакты и повышение качества..

читать подробнее

SSB FRUIT WAX M

Описание: SSB FRUIT WAX MSSB® FRUIT WAX M является агентом для покрытия фруктов, таких как манго, и изготовлен из съедобных пищевых добавок. Продукт не содержит органических растворителей и поставляется в виде стабильной "молочной" эмульсии. SSB FRUIT WAX M придает блеск и улучшает эстетический вид фруктов, защищает эпидермис плода и повышает коммерческую ценность. Shellac (E904), а также..

читать подробнее

SSB FRUIT WAX O

Описание: SSB FRUIT WAX O SSB® FRUIT WAX O является агентом для покрытия цитрусовых фруктов и изготовлен из съедобных пищевых добавок. Продукт не содержит органических растворителей и поставляется в виде стабильной "молочной" эмульсии. Применяемый на фруктах SSB FRUIT WAX O придает блеск и улучшает эстетический вид, защищает поверхность плода и повышает коммерческую ценность.SSB FRUIT WAX O..

читать подробнее

Покрытие фруктов SSB Fruit Waxes

Фруктовые покрытия используются для замедления процесса созревания. Плодовое покрытие представляет собой тонкую съедобную пленку на поверхности плода, которая образует защитный барьер вокруг плода.Благодаря этому покрытию срок хранения фруктов можно продлить, контролируя газообмен кислорода, двуокиси углерода и этилена через кожуру фруктов. Этот газообмен участвует в дыхании самого плода.Кроме..

читать подробнее

Применение для различных овощей и фруктов SSB Fruit Waxes

SSB Fruit Waxes являются восками на основе воска / шеллака, используются для покрытия овощей и фруктов для сохранения свежести и товарного вида. Для производства этих фруктовых восков используются только пищевые добавки, одобренные ЕС. Для применения следуйте, пожалуйста, нашим советам в техническом описании. Перед использованием SSB Fruit Waxes необходимо развести мягкой водой в соответствии со..

читать подробнее

Поволжский пищевой комбинат займется производством ремесленного хлеба

Поволжский пищевой комбинат получил кредит в размере 150 млн рублей в Банке ВТБ на финансирование проекта по выпуску ремесленного хлеба. Поручителем выступила Корпорация МСП."Предоставленные предприятию кредитные ресурсы будут направлены на финансирование проекта по производству ремесленного хлеба, в том числе на приобретение оборудования для расширения производства и ассортимента. Ремесленный..

читать подробнее


ООО "Локас" примет участие в ПРОДЭКСПО 2018

Компания "Локас" примет участие в крупнейшем в России и Восточной Европе Международном форуме посвященном продуктам питания, напиткам и сырью для производства "ПРОДЭКСПО 2018" Приглашаем Вас на выставку: Вы можете с 5 по 9 февраля 2018 года посетить наш стенд. Адрес: 123100, Москва, Краснопресненская наб., 14 ЦВК «Экспоцентр» Наш стенд: Павильон № 1 / Верхний уровень / Стенд 12D82..

читать подробнее

Функциональные смеси – применение в пищевой промышленности

Функциональные смеси – применение в пищевой промышленностиФункциональные смеси предназначены для улучшения качества и количества продукта питания. В состав готовой субстанции входят активные компоненты, которые усиливают эффект конкретного блюда. Данный вид пищевой добавки относится к категории теплонеобратимых и холодных гелеобразователей.Она используется для повышения плотности готового..

читать подробнее

Самые востребованные ингредиенты в пищевой промышленности

Самые востребованные ингредиенты в пищевой промышленностиСовременная пищевая промышленность не может существовать без качественных ингредиентов, которые выполняют важные функции для облегчения процесса приготовления продуктов питания. Добавки бывают разные, и их действие зависит от происхождения. Есть натуральные вещества, которые не наносят вред организму. Но также существуют химические..

читать подробнее